fbpx

  Следуй по Пути духовного роста и обрети уверенность в себе!  

Самое читаемое
Вегетарианская кухня — читать статьи на тему вегетарианской кухни Рецепты — читать статьи на тему рецептов Legio 23.05.2020 (0) (124)

Пасхальный манговый чизкейк

Пасха слишком наполнена не веганской едой, так этот чизкейк внесет красок в праздничное меню.

Ингредиенты: 

«Пасхальное гнездо» для основы чизкейка: 

  • 60 г безмолочного маргарина;
  • 160 г веганского песочного печенья; 

Для топпинга 

  • 250 г мангового пюре из спелых манго; 
  • 50 г тростниковой сахарной пудры; 
  • 15 г агар-агара; 
  • 250 г веганского сливочного сыра; 
  • 25 г сахарной пудры; 
  • 40 мл соевого крема.

Для глазури:

  • 1 ст. л. аквафабы; 
  • 80 г сахарной пудры; 
  • 2 капли лимонного сока или уксуса;
  • 4-5 капель желтого жидкого веганского пищевого красителя.

Для украшения:

  • 100 г растительного маргарина;
  • 20 г сахарной пудры; 
  • 4-5 капель зеленого жидкого веганского пищевого красителя.

Используя те же продукты, можно сделать манговый чизкейк обычной формы, в виде торта.

Приготовление

Для основы чизкейка

  1. Положите маргарин в небольшую кастрюлю на слабом огне и оставьте таять.
  2. Между тем, пробейте печенье в кухонном комбайне.
  3. Пересыпьте крошку в растопленный маргарин. Смешать.
  4. Раскатайте примерно 2-3 мм толщиной между 2 листами пекарской бумаги.
  5. Поместите в холодильник, чтобы он затвердел, пока вы готовите начинку.

Для топпинга

  1. В большой миске взбейте сливочный веганский сыр, сахарную пудру и соевые сливки.
  2. Положите манговое пюре, сахар и агар-агар в небольшую кастрюлю. Довести до кипения, непрерывно помешивая.
  3. Оставьте в стороне остывать на несколько минут, добавьте в сливочно-сырную смесь.
  4. Сложите поровну в 8 отдельных форм и переложите в морозильную камеру на 2 часа.
  5. С помощью круглого резака, такого же размера, как форма для чизкейка, разрежьте основание на 8 круглых форм.
  6. Разверните и положите сверху на основание.

Для крема с зеленым маргарином

  1. Просейте сахарную пудру.
  2. Взбейте сахар и маргарин вместе.
  3. Добавьте пищевой краситель.
  4. Нанесите на чизкейки с помощью кондитерского мешка, делая завитки листьев и завитые линии.

Для глазури

  1. Просейте сахарную пудру.
  2. Крепко взбейте все ингредиенты вместе, пока не получится гладкая консистенция. 
  3. Полейте чизкейки поверх основы.

Legio (administrator)

Следуй по Пути духовного роста и обрети уверенность в себе!

Вам также может понравиться!

Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Овощная лазанья

18.11.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Котлеты из киноа

17.11.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Веганский брауни

17.11.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Хумус из нута

16.11.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Ханум с тыквой

16.11.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Лепешки чапати

15.11.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Кабачковый суп

14.11.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Блинчики с клубникой

14.11.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Яблочный крамбл

13.11.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Тыквенный хлеб

12.11.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Пирог тиан

12.11.2020
Панфорте
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Панфорте

11.11.2020
Овсяные батончики
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Овсяные батончики

11.11.2020
Диетология — читать статьи на тему диетологии

Свойства куркумы

06.11.2020
Вегетарианская кухня — читать статьи на тему вегетарианской кухни

Крестоцветные овощи

30.10.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Кокосовый йогурт

01.09.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Ягодный крамбл

01.09.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Фрикадельки из фасоли

01.09.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Веганский «Наполеон»

17.07.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Фадж – вкусные веганские конфеты

09.07.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Томатный крем-суп

09.07.2020
Вегетарианская кухня — читать статьи на тему вегетарианской кухни

Овощные маффины

08.07.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Овощной рататуй

08.07.2020
Вегетарианская кухня — читать статьи на тему вегетарианской кухни

Киш с луком

06.07.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Детокс чай

23.05.2020
Вегетарианская кухня — читать статьи на тему вегетарианской кухни

Хумус из фасоли

23.05.2020
Вегетарианская кухня — читать статьи на тему вегетарианской кухни

Тайский суп с кокосовым молоком

23.05.2020
Вегетарианская кухня — читать статьи на тему вегетарианской кухни

Суп из яблок и моркови

23.05.2020
Вегетарианская кухня — читать статьи на тему вегетарианской кухни

Спагетти с авокадо

23.05.2020
Вегетарианская кухня — читать статьи на тему вегетарианской кухни

Салат из цветной капусты

23.05.2020
Вегетарианская кухня — читать статьи на тему вегетарианской кухни

Рисовый суп с бобами

23.05.2020
Вегетарианская кухня — читать статьи на тему вегетарианской кухни

Картофельные решти

23.05.2020
Вегетарианская кухня — читать статьи на тему вегетарианской кухни

Маффины с ягодами

23.05.2020
Вегетарианская кухня — читать статьи на тему вегетарианской кухни

Макароны с баклажанами и нутом

23.05.2020
Вегетарианская кухня — читать статьи на тему вегетарианской кухни

Лимонный торт

23.05.2020
Вегетарианская кухня — читать статьи на тему вегетарианской кухни

Карамельный чизкейк

17.05.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Детокс-суп

17.05.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Детокс-напитки

17.05.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Детокс-коктейли

17.05.2020
Веганская кухня — читать статьи на тему веганской кухни

Веганские бургеры в домашних условиях

17.05.2020
Вегетарианская кухня — читать статьи на тему вегетарианской кухни

Блины с грибами

17.05.2020
Вегетарианская кухня — читать статьи на тему вегетарианской кухни

Банановый хлеб

17.05.2020

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Copyright © 2020, LEGIO. All rights reserved