Веганский брауни

Брауни – это американский шоколадный десерт, название которого, происходит от английского слова brown – коричневый.

Веганский шоколадный брауни – это здоровая и полезная альтернатива лакомству, которое готовится очень просто.

Ингредиенты:

  • шоколад темный – 50 г;
  • вода – 50мл;
  • какао порошок – 25 г;
  • мука – 50 г;
  • масло кокосовое – 40 г;
  • разрыхлитель – ½ чайной ложки;
  • сахар коричневый – 100 г.

Приготовление

  1. Веганский рецепт брауни начинается с соединения сухих ингредиентов: муки, какао, сахара и разрыхлителя с маслом и водой.
  2. Тщательно все перемешиваем.
  3. Шоколад трем на терке и смешиваем с массой.
  4. Выстелить форму пергаментом и смазать маслом, после чего выливаем тесто.
  5.  Разогреть духовку до 160 градусов. Через 25-30 минут веганский брауни готов.

Советы по приготовлению:

  1. Доставать брауни из формы нужно сразу, так как до остывания он может продолжит готовиться в ней, даже вне духовки.
  2. Разнообразить десерт можно, приготовив веганский брауни с бананом. Его приготовление, отличается только добавлением банана к смеси перед тертым шоколадом.
  3. Если же по той или иной причине нужно приготовить веганский брауни без сахара, последний можно заменить стевией.

Вам также может понравиться!

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *