LegioВеганский брауни
Брауни – это американский шоколадный десерт, название которого, происходит от английского слова brown – коричневый.
Веганский шоколадный брауни – это здоровая и полезная альтернатива лакомству, которое готовится очень просто.
Ингредиенты:
- шоколад темный – 50 г;
- вода – 50мл;
- какао порошок – 25 г;
- мука – 50 г;
- масло кокосовое – 40 г;
- разрыхлитель – ½ чайной ложки;
- сахар коричневый – 100 г.
Приготовление
- Веганский рецепт брауни начинается с соединения сухих ингредиентов: муки, какао, сахара и разрыхлителя с маслом и водой.
- Тщательно все перемешиваем.
- Шоколад трем на терке и смешиваем с массой.
- Выстелить форму пергаментом и смазать маслом, после чего выливаем тесто.
- Разогреть духовку до 160 градусов. Через 25-30 минут веганский брауни готов.
Советы по приготовлению:
- Доставать брауни из формы нужно сразу, так как до остывания он может продолжит готовиться в ней, даже вне духовки.
- Разнообразить десерт можно, приготовив веганский брауни с бананом. Его приготовление, отличается только добавлением банана к смеси перед тертым шоколадом.
- Если же по той или иной причине нужно приготовить веганский брауни без сахара, последний можно заменить стевией.
