Витамин D – значение для организма
Витамин D поддерживает здоровье костей, помогая контролировать количество кальция и фосфатов в организме каждого человека. Он также, очевидно, сохраняет мышцы здоровыми. Некоторые люди говорят, что витамин D на самом деле не является витамином, потому что мы можем получать его, когда наша кожа подвергается воздействию солнечного света. Однако в есть сомнения, что мы не делаем достаточно, чтобы сохранить наши кости и мышцы здоровыми. Рекомендуется, чтобы веганы получали некоторое количество витамина D из рациона осенью и зимой, а некоторые из нас могут нуждаться в диетическом питании круглый год. Значение витамина D для организма человека Прием витамина D в количестве 8,5-10 мкг в день рекомендуется для детей младше одного года, а прием 10 мкг – для подростков и взрослых. В каких продуктах витамин Д для веганов? Грибы, выращенные под ультрафиолетом, содержат разные уровни витамина D и так же эффективны в повышении витамина D, как и добавки. Это, пожалуй, единственный пищевой источник витамина Д для веганов. Если вы решили повысить свой уровень витамина D, путем воздействия солнечных лучей весной и летом, убедитесь, что она не горит. Стремитесь проводить короткие периоды времени, ежедневно подвергая свою кожу воздействию ультрафиолета, особенно опасно нахождение под солнцем между 11 утра и 15 часами дня. Прием препаратов витамина Д для веганов Трудно получать ежедневное 10 мкг витамина Д из еды. Выбирая пищевую добавку, имейте в виду, что некоторые виды препаратов не являются веганскими. Витамин D2 всегда подходит для веганов, но витамин D3 может быть получен из животного. Проконсультируйтесь с компетентным медицинским работником о добавках, чтобы убедиться, что они подходят для вас или вашего ребенка.