fbpx

Жизнь вегана – 13 мифов о веганстве

Существует сразу несколько причин, по которым люди переходят на веганство. В современном обществе много споров о вреде и пользе не только питания с исключенными продуктами животного происхождения, но об специфичном, непривычном обывателям, образе жизни вегана. Среди распространенных мифов можно выделить 13 причин, почему веганом быть не только правильно, но и совсем не скучно.

  1. Веганская диета вредна для здоровья

Правда ли, что веаны могут быть гораздо здоровее? Веганское питание похоже на другие способы питания с основным принципом: заботьтесь о том, что вы вкладываете в свое тело, и ваше тело позаботится о вас. Однако веганство также имеет многочисленные преимущества перед другими. Веганы с гораздо большей вероятностью поглащают рекомендуемых 10 порций фруктов и овощей в день, имеют более низкие показатели ожирения и сниженный риск развития колоректального рака и рака предстательной железы.

  1. Веганы нуждаются только в специальных биодобавках

Веганская диета содержит все необходимые ингредиенты для оптимального здоровья при употреблении целого ряда бобовых, семян, фруктов, овощей и витаминизированных продуктов: так же, как и невеганская диета. 

Витаминизированные продукты необходимы для здорового образа жизни как веганам, так и невеганам. Производители добавляют добавки к продуктам, которые мы едим, чтобы получать витамины, минералы и питательные вещества, необходимые нашему организму. Например, зерновой гигант Kellogg неосознанно сделал свой ассортимент зерновых непригодным для веганов, добавив витамин D3 (ланолин) к своим злакам в попытке бороться с рахитом. Многие растительные виды молока, обычно обогащены витаминами А и D. Кроме прочего, до того, как страны по всему миру начали добавлять йод в поваренную соль и корма для скота, дефицит йода был распространен повсеместно. Это также относится к скармливанию B12 скоту, поскольку он больше не встречается в почве естественным образом.

  1. Веганы – это проповедники 

Мы живем в обществе, вращающемся вокруг животной пищи. Это пропахандируется по TV и в соц. Сетях. Вы видите, что ваши друзья, семья и коллеги едят мясо каждый день. 

Случалось ли когда-нибудь мясоеду сделать двойной дубль, когда кто-то упоминал, что его обед сегодня – сэндвич с тунцом? Что сегодня они не могут есть пирог в столовой, потому что сидят на диете? Нет – но, если кто-то упоминает, что они не могут получить кусок торта на чей-то день рождения, потому что он не веганский, это сразу же подхватывается. Эти нетрадиционные пищевые привычки могут привести к защитному поведению, когда некоторые мясоеды обвиняют веганов в попытке навязать свою диету другим. 

Это фактически возлагает на веганов бремя быть робкими или замкнутыми при обсуждении их выбора, а не «проповедовать». К счастью, мы, веганы, достаточно удачливы, чтобы иметь много поддерживающих сообществ, к которым мы можем обратиться, если это так. 

  1. Веганство – это расстройство пищевого поведения

СМИ любят смешивать веганство с психическими расстройствами, такими как анорексия или орторексия для шокового значения. Очень важно отделить эти две вещи, которые никак не связаны между собой. 

Орторексия – это проблема психического здоровья, расстройство пищевого поведения, при котором диета является симптомом, а не причиной. Веганство – это философия, которая стремится исключить, насколько это возможно и практически осуществимо, все формы эксплуатации и жестокости к животным для еды, одежды или любых других целей. Любое смешение веганской философии с модной диетой для похудения связано с влиятельными СМИ, которые впоследствии вызывают психические расстройства, такие как анорексия, продавая идею о том, что человеческие тела должны соответствовать определенному стандарту красоты. 

  1. Веганам нужно пить цельное молоко, чтобы получить кальций

Уже доказано, что листовые зеленые овощи, такие как капуста, обладают превосходной всасываемостью по сравнению с молочным молоком, которое отстает от этих овощей. Не говоря уже о том, что обогащенное растительное молоко содержит столько же кальция, сколько и цельное молоко, в то время как кальциевый тофу является действительно богатым источником.

  1. Веганство – для «фанатиков»

Веганство – это широкое сообщество, в которой многие веганы происходят из очень разных слоев общества с различными стилями. Например, британские веганские фестивали собирают толпы как Панков, Растов, Инди-детишек, так и ухоженных родителей, культуристов, модных подростков, объединившихся вместе из-за своей любви или интереса к веганству.

  1. Веганство – расизм

Teenagers in the park with different fruits and vegetables.

Веганство часто считают областью «белого» среднего класса. Средства массовой информации и большинство веганской пропаганды фокусируются на веганских историях, которые пренебрегают упоминанием людей не европеоидной расы, в то время как некоторые из наиболее успешных веганских личностей, как правило, белые из-за этой привилегии. Это означает, что активность цветных веганов, таких как A. Breeze Harper и Aph Ko, игнорируется, несмотря на то, что в США, вероятно, будет вдвое больше черных веганов, чем белых, не говоря уже о большом количестве веганов, проживающих в Южной и Юго-Восточной Азии. 

На самом деле, когда веганское общество заказало опрос о том, сколько веганов было в Великобритании, оказалось, что 30% веганов идентифицировали себя как небелых, по сравнению с 13% от населения. Расизм – это проблема, с которой мы, веганы, должны бороться.

  1. Веганская диета не подходит для детей

Британская диетологическая ассоциация утверждает, что хорошо спланированная веганская диета подходит для всех возрастов. Некоторые люди считают несправедливым подавать детям здоровую веганскую пищу, потому что у них не было «выбора» есть мясо: Но как можно заставить ребенка есть продукты животного происхождения, прежде чем они узнают факты, окружающие их производство?

  1. Веганство – это сложно

Хотя это действительно зависит от ваших социально-экономических условий, справедливо сказать, что стать веганом сейчас легче, чем когда-либо раньше. В Великобритании особенно много веганских готовых блюд в супермаркете; есть магазины здоровой пищи в каждом городе, если вы ищете необычный копченый тофу; и веганские интернет-магазины доставят все лакомства, которые вы можете себе представить, в самые отдаленные места жительства. 

Если вы студент или работаете неполный рабочий день, у вас будет время, чтобы узнать, насколько дешево можно быть веганом. Если у вас есть деньги, но нет времени, в современном мире вы можете заказать отличные веганские продукты к своей двери. Кроме того, веганам не нужно ходить в специализированные магазины за веганской одеждой, а можно просто проверять этикетки с кожей, шерстью и шелком.

  1. Веганские диеты для домашних животных опасны

Ветеринары теперь начинают понимать, что обычная еда для кошек и собак не так уж полезна для наших питомцев, в то время как богатая питательными веществами веганская пища, предоставляемая надежными поставщиками, которые включают синтетический таурин и другие необходимые вещества, на самом деле показывает пользу для здоровья. Хотя, конечно, ваши любимцы должны быть под наблюдением, и совет ветеринара следует искать, прежде чем сделать изменение в питании животного.

  1. Веганская диета делает вас слабым

А как тогда объяснить успех сильнейшего человека Германии, чемпиона мира по французскому кикбоксингу и двух величайших теннисистов современности

  1. В веганской диете не хватает деталей

Хотя это исследование показывает, что нет никакой разницы в насыщении между мясом и продуктами на основе сои, некоторые люди все еще утверждают, что растения недостаточно вкусны. Но знаете ли вы, что обычно требуется несколько недель, чтобы ваше тело привыкло к другой еде? Попробуйте пройти 30-дневный веганский «марафон», и к концу месяца вы поймете, что веганская пища удовлетворяет ваш аппетит лучше, чем любой продукт животного происхождения.

  1. Веганство – это скучно

Разве вы не видели, какие прелести веганская кухня может себе позволить? Есть веганские версии всех ваших любимых нездоровых продуктов. 

Открытие аквафабы шеф-поваром-веганом – волшебное свойство, которой имитирует определенные свойства яичных белков и желтков. 

Есть острые ощущения погони, когда дело доходит до неизвестных случайно найденных веганских продуктов в местном магазине и обмена результатами. 

С удовольствием наткнуться на новую веганскую моду – ни одно животное не пострадало при изготовлении этой куртки. 

Есть протесты, митинги, фестивали, мероприятия, все сосредоточено на веганской жизни, все связывает вас с людьми, которые разделяют ваш общий, страстный интерес. 

Вам также может понравиться!

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *